Gemüsekoriander "Hakor"

Koriander Gemüse "Hacor" - Coriandrum sativum L.
Grünes Gewürz mit würzig-aromatischen Blättern und Samen.
Die besten Vorkulturen für Koriander sind Kartoffeln, Speiserüben, Hülsenfrüchte, unter die organische Düngemittel eingebracht wurden.
Koriander wird mehrmals ausgesät, beginnend im zeitigen Frühjahr, alle 2-3 Wochen bis Mitte des Sommers. Reihensaat mit einem Reihenabstand von 50-60 cm. Saattiefe - 1-2 cm. Um Samen zu erhalten, wird Koriander im zeitigen Frühjahr mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Reihen ausgesät.
Koriandersamen werden von März bis Mai an einem sonnigen Standort in normale Gartenerde ausgesät. Sie beginnen bei einer Temperatur von fast +4+6°C zu keimen. Bei einer Bodentemperatur in Saattiefe von +10+12°C erscheinen die Keimlinge nach 20-22 Tagen, und bei einer Temperatur von +15+17°C am 10-12 Tag. Die Pflanze ist relativ kälteresistent. Junge Pflanzen vertragen Frost bis -5°C. Im Süden Russlands überwintert Koriander gut.
Bevorzugt leichte, fruchtbare, feuchte und nicht saure Böden. Die Pflanze ist lichtliebend.

Koriander - grünes Gewürz, würzig-aromatische Samen.
Einjährige, würzige, schnell wachsende Pflanze mit einer Höhe von 40-70 cm. Frisches Grün und Samen werden zum Aromatisieren von kulinarischen und Backwaren verwendet. Mit der Ernte des Grüns wird begonnen, wenn die Pflanzen eine Höhe von 15-20 cm erreichen. Um Samen zu erhalten, werden die Pflanzen gemäht, wenn 40 % der Früchte braun werden, und in Garben nachgereift. Die Kultur ist kälteresistent und verträgt Frost bis -5°C. Die Samen keimen bei einer Temperatur von +8+10°C nach 12-18 Tagen. Anbau auf leichten, nährstoffreichen Böden.
Aussaat: April(3) - Juli(1,2). Die Samen keimen bei einer Temperatur von +8+10°C nach 12-18 Tagen. Aussaat auf leichten, nährstoffreichen Böden.
Ernte: Juli - August.
Um Samen zu erhalten, werden die Pflanzen gemäht, wenn 40 % der Früchte braun werden, und in Garben nachgereift.

Koriander.